Pane burro e Machettö:
- Fette di pan brioche
- Burro a temperatura ambiente
- Machettö
- Foglie di timo, limone fresco per guarnire
Procedimento:
- Tosta le fette di pan brioche in padella senza olio.
- Lasciale riposare su un piatto da portata.
- Monta il burro a temperatura ambiente con delle fruste elettriche fino a quando non diventa voluminoso e di un colore bianco perlato.
- Spalma generosamente il burro sulle fette di pane tostate.
- Diluisci il Machettö con un filo di olio extravergine di oliva fino a ottenere una consistenza di salsa.
- Metti un cucchiaino di Machettö su ogni bruschetta imburrata.
- Completa ogni bruschetta con foglie di timo limone.
- Servi e gustati questa delizia!